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プロテイン 1

おはようございます。最近、入浴時に炭酸系入浴剤を使う
ことが多くなりました。冷え性の女性の方にもオススメです。

さて、筋トレをする際にプロテインを摂っている方も少なくありませんが、昨今プロテインの種類も様々なものがあることを知っていますか?

ホエイプロテイン」はヨーグルトの上澄み液であるホエイ(乳清)に含まれるプロテインです。水溶性なので吸収が早いのが特徴です。「カゼインプロテイン」のカゼンインは生乳を構成するタンパク質の約80%を占めます。不溶性なので体への吸収がゆっくりで満足感が得られるのが特徴です。「ソイプロテイン」が大豆タンパク質部分を粉末にしたものです。消化吸収がゆっくりなので満足感が得られます。カナダ・マックスマスター大学の研究報告によるとホエイタンパク質は他のタンパク質源よりも高質と評価されています。これは筋肉の合成や成長に役立つロイシンを多く含むためです。プロテインの種類は吸収にかかる時間や味・飲みやすさ、満足感など自分の好みや飲むタイミングに合わせてチョイスするのがイイでしょう。プロテインもコンビニで見かけるようになりましたが糖分を加えて飲みやすくしてあるものが多いので成分表示を見てタンパク質を多く含む商品を選ぶようにしましょう。

しかし、プロテインには落とし穴があります。医学博士の牧田善二氏の著書『医者が教える食事術 最強の教科書』ではプロテインは人工的なタンパク質は腎臓を疲弊させ、手軽な大量摂取の知られざる危険性に警鐘を鳴らしています。肉など自然の食べ物には含まれていない「つくられたタンパク質」は大事な腎臓障害する可能性があります。どういうことか簡単に説明すると、タンパク質は血肉をつくる非常に重要な栄養素です。しかし糖質や脂質と違って分解の過程で尿素窒素などの毒素を産出します。これら毒素は腎臓の濾過機能によって尿として体外に排出され健康を保っています。

もし、腎臓の濾過機能不全になれば体中に毒素が回る尿毒症となって死に至ります。それを避けるために機械に血液を通して毒素を濾過しているのが人工透析です。人工透析を必要としている患者さんは「身体障害者1級」の手帳を持ち医療費が無料になります。腎臓が機能しないということは、それほど重篤な状態です。

このように腎臓は非常に重要な臓器なのですが、人工的に大量のタンパク質を摂取することは、その働きを腎臓に強要し疲弊させ、重大な障害を生みかねません。また、タンパク質の大量摂取骨に悪影響を与えるという論文もあります。こうした人工物で健康体をつくろうというのは大きな間違いとされています。  つづく・・・

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